Những thoại thực phẩm người thoát vị đĩa đệm nên ăn, nên kiêng

Khi bị thoát vị đĩa đệm, ngoài việc tuân thủ theo liệu trình điều trị của bác sĩ, người bệnh cần phải biết thoát vị đĩa đệm nên ăn gì và kiêng ăn gì để hỗ trợ tích cực cho việc cải thiện bệnh tình của mình.

Bệnh thoát vị đĩa đệm nên ăn gì? 

Thực phẩm giàu canxi

Canxi là thành phần thiết yếu cho cơ thể, nhất là đối với sự phát triển của hệ thống xương trong cơ thể. Nếu như cơ thể bị thiếu hụt canxi sẽ làm cho quá trình lão hóa của cột sống diễn ra nhanh hơn.

Chính vì thế, người bệnh cần được bổ sung hàm lượng canxi phù hợp. Những thực phẩm chứa nhiều canxi, tốt cho cơ thể mà người bệnh thoát vị đĩa đệm cần bổ sung đó là: phô mai, sữa, các loại cá như cá mòi, cá hồi, bên cạnh đó còn bao gồm cả các loại rau xanh có màu đậm, hạnh nhân, đậu phụ,…

Nhóm thực phẩm giàu canxi tốt cho người thoát vị đĩa đệm

Thực phẩm giàu protein

Protein là một thành phần quan trọng trong xương giúp hình thành nên cấu trúc của cơ thể. Chính vì thế việc cung cấp protein hàng ngày cho cơ thể là vô cùng cần thiết, nó giúp duy trì và khắc phục những thương tổn ở xương, sụn và mô mềm.

Những loại thực phẩm giàu protein có thể kể đến như: Trong các loại thịt như thịt bò, thịt heo, thịt gà,… Trong các loai rau củ: Đậu nành, đậu hà lan, trái bơ, bông cải xanh,… Ngoài ra, các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng uống nước canh xương sẽ rất tốt trong việc cải thiện những vấn đề về xương khớp.

Nên ăn thực phẩm dồi dào chất xơ

Chất xơ sẽ làm sạch quá trình tiêu hóa và kiểm soát được trọng lượng cơ thể. Những chất xơ như gôm, pectin và chất nhầy sẽ tạo cảm giác no bụng, khiến người bệnh ăn ít đi, từ đó giảm được áp lực về trọng lượng cơ thể lên đĩa đệm. Bên cạnh đó, nó còn giúp phục hồi cột sống ở mức tế bào.

Những thực phẩm dồi dào chất xơ mà bệnh thoát vị đĩa đệm nên ăn đó là tôm, cá cua, cà chua, các loại trái cây, rau củ…

Nên ăn thực phẩm chứa nhiều Axit béo omega-3

Trong axit béo omega-3 có khả năng hình thành collagen để ngăn chặn những tổn hại cho sụn hay đĩa đệm do thoát vị gây ra.

Người bệnh có thể bổ sung các loại axit béo omega-3 này từ những nguồn thực phẩm như: cá ngừ, cá hồi, bí ngô, hạt lanh, hạt óc chó và các loại rau có màu xanh đậm (bông cải xanh, cải xoong, mùi tây, rau bina,…), súp lơ trắng, đậu phụ…

Ưu đãi gói khám xương khớp chỉ 50k

Bị bệnh thoát vị đĩa đệm kiêng gì? 

Ngoài những thực phẩm mà bệnh nhân nên ăn được nói ở trên thì bệnh nhân cũng cần phải kiêng những loại thực phẩm như:

Về chế độ dinh dưỡng

Kiêng chất béo và thực phẩm chứa quá nhiều đạm: Các loại thực phẩm chứa nhiều chất đạm, chất béo sẽ làm tăng quá trình đào thải canxi qua thận, đồng nghĩa với việc tăng nguy cơ loãng xương do thoát vị đĩa đệm. Những thực phẩm giàu chất đạm và chất béo cần phải kiêng là thịt bò, thịt dê, đồ ăn nhanh, thực phẩm đóng hộp và các loại đồ ăn chiên xào, nhiều dầu mỡ…

Kiêng rượu, bia và các chất kích thích: Những thứ có chứa chất kích thích phổ biến như rượu bia, cà phê, thuốc lá… Nếu sử dụng nhiều sẽ làm cho hàm lượng canxi và các khoáng chất có trong cơ thể bị suy giảm, dẫn đến loãng xương, đau mỏi lưng, cổ, vai, gáy, và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý về xương khớp. Chính vì thế, khi đã bị bệnh thoát vị thì cần phải kiêng tuyệt đối những thứ này để phòng ngừa những biến chứng xấu hơn có thể xảy ra

Hạn chế thức ăn cay, nóng: Các đồ ăn hay gia vị cay nóng có thể làm tăng khả năng gây ra những dấu hiệu đau nhức, đặc biệt là đối với bệnh nhân thoát vị. Bệnh tình sẽ tiến triển nhanh theo chiều hướng xấu do sự hao hụt của lượng canxi và khoáng chất có trong cơ thể.

Không nên ăn những loại thực phẩm chứa purin và fructose: Các loại thực phẩm có chứa nhiều pu-rin và fruc-tose như thịt gia súc, gia cầm, cà muối và các loại nội tạng động vật. Purin và Fructose khi được đưa vào bên trong cơ thể sẽ kích thích phản ứng viêm ở khớp, làm cho cơn đau càng nghiêm trọng hơn

Bị thoát vị đĩa đệm nên uống sữa gì?

Sữa đậu nành

Các nghiên cứu cho thấy, sữa đậu nành dù không chứa nhiều hàm lượng canxi nhưng đây lại là loại sữa rất tốt cho việc phòng ngừa sự loãng xương, hỗ trợ tích cực cho việc điều trị thoát vị đĩa đệm hiệu quả. Bên cạnh đó, sữa đậu nành này còn chứa một loại nội tiết tố thực vật và là nhân tố quyết định độ chắc khỏe của xương.

Sữa bò

Bình thường, một người trưởng thành cần được cung cấp khoảng 1000mg canxi mỗi ngày, để đảm bảo cho quá trình trao đổi chất diễn ra trong cơ thể. Lượng canxi cung cấp đầy đủ sẽ giúp làm tăng mật độ canxi trong xương, giảm thiểu quá trình loãng xương, hạn chế mắc các bệnh về xương. Một trong những nguồn bổ sung canxi phổ biến đó chính là sữa bò.

Các loại sữa công thức

Sữa công thức thường được pha chế ở dạng bột hay dạng lỏng cũng là một trong những nguồn bổ sung dưỡng chất cần thiết để hỗ trợ trong việc điều trị thoát vị đĩa đệm.

Thành phần chính có trong các loại sữa công thức này bao gồm:

  • Canxi: để bổ sung lượng canxi thiếu hụt cho bệnh nhân xương khớp
  • Protein: thành phần chủ yếu giúp tái tạo sụn và các mô xương.
  • Magie: là thành phần quan trọng trong việc kiểm soát các nguyên tử canxi và kẽm có trong cơ thể.
  • Cac-bo-hy-drat
  • Các loại vitamin B2, vitamin D…
  • Lượng chất béo rất thấp và hầu như không chứa co-let-te-rol.

Bên cạnh việc áp dụng các phương pháp điều trị thoát vị đĩa đệm bằng Đông – Tây y người bệnh nên chú ý cả thực đơn ăn uống hàng ngày để hỗ trợ tốt nhất cho quá trình điều trị, hồi phục nhanh hơn. Người bệnh có thể kết hợp thêm với một số bài tập tốt cho xương để cơ thể dẻo dai hơn, hỗ trợ điều trị thoát vị đĩa đệm. Nếu còn điều gì thắc mắc cần giải đáp các bạn có thể liên hệ đến hotline 024 6673 9999 để được các chuyên gia tư vấn của phòng khám đa khoa Trần Duy Hưng hỗ trợ cụ thể. Hoặc liên hệ thăm khám trực tiếp tại phòng khám đa khoa Trần Duy Hưng tại số 75 Trần Duy Hưng, Cầu Giấy, Hà Nội.

Hãy để chuyên gia tư vấn cho bạn

Chúng tôi luôn mong muốn khách hàng thuận tiện trong việc liên hệ với bộ phận hỗ trợ với thời gian phản hồi nhanh nhất. Hãy phản hồi cho chúng tôi để có thể phục vụ bạn ngày càng tốt hơn.

Bài viết liên quan